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Houmous & dips : 30 recettes salées à partager, élaborées avec amour

Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes d'houmous et de dips variés pour l'apéritif : houmous à l'indienne, dip aux champignons, dip de sardines au piment d'Espelette ou encore houmous lentilles corail et patate douce. ©Electre 2024
9,95 €
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Mezzés : 62 recettes ensoleillées pour éveiller vos sens à chaque bouchée

Éditeur(s): Hachette Pratique
Repas composé d'une multitude de petits plats chauds ou froids servis en même temps dans de petits bols, les mezzés invitent à la générosité et à la convivialité. Plus de soixante recettes sont proposées : houmous traditionnel, taboulé, keftas de poisson, falafels, b...
12,00 €
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Provence : 65 recettes ensoleillées et chantantes, élaborées avec amour

Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes typiques du sud de la France : bouillabaisse, soupe au pistou, aïoli garni, mouna, entre autres. Avec des conseils et des astuces techniques. ©Electre 2024
12,00 €
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Corée : 60 délicieuses recettes pour voyager au pays du matin calme

Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes pour découvrir l'univers culinaire de la Corée et reproduire des classiques de cette gastronomie : kimchi, bulgogi, bibimbap, japchae, gamja jorim, rabokki, kimbap, entre autres. ©Electre 2024
12,00 €
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Les nouveaux gâteaux du dimanche

Éditeur(s): Hachette Pratique
70 recettes de gâteaux individuels, d'angel cakes, de gâteaux magiques, de bundt cakes ou encore de gâteaux roulés. Avec des recettes de préparations de base. ©Electre 2024
9,95 €
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Sauces, chutneys & marinades : 60 recettes élaborées avec amour pour accommoder et sublimer vos plats

Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photographies pas...
12,00 €
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Brunchs : 30 recettes sucrées et salées à partager, élaborées avec amour

Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes sucrées et salées de brunch : jus de fruits, pancakes, omelette aux champignons, entre autres. Avec des conseils pour réussir la cuisson des oeufs. ©Electre 2024
9,95 €
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Pains et focaccias : 30 recettes réconfortantes à couper, à tartiner et à partager

Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes pour réaliser son propre levain, des focaccias, des baguettes viennoises ou encore des fougasses : pain aux noix, muffins et scones au lait Ribot, pain d'épice, brioche tressée, focaccia aux mirabelles, entre autres. ©Electre 2024
9,95 €
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Recettes vapeur : 60 recettes légères et gourmandes, pour régaler toute la famille !

Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes pour profiter des bienfaits de la cuisson à la vapeur : paupiettes de veau au poulet et à la moutarde, papillotes de cabillaud aux tomates, couscous, risotto aux petits pois, papillotes de pommes farcies aux framboises, gâteau mousseux au fromage bl...
12,00 €
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Wok : 60 recettes savoureuses et parfumées élaborées avec amour

Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes à cuisiner au wok : gambas au citron vert et au gingembre, pad thaï aux crevettes, nouilles sautées aux fruits de mer, curry d'agneau, entre autres. Avec des conseils sur le choix des épices et des condiments qui accompagnent les plats, ainsi que su...
12,00 €
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Glaces & sorbets : 60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été élaborées avec amour

Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes classiques ou originales de glaces, de sorbets et d'autres desserts glacés : crème glacée au café, citron givré, sorbet au pamplemousse rose, vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles, granité au champagne, entre autres...
12,00 €
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Recettes pour bébés : 60 recettes délicieuses élaborées avec amour pour vos enfants de 4 à 36 mois

Éditeur(s): Hachette Pratique
60 recettes, de l'âge de la diversification alimentaire jusqu'à 3 ans, avec des conseils et des astuces pour bien choisir les aliments et associer les différents produits. ©Electre 2024
12,00 €
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Enfants, mon premier livre de cuisine : 65 recettes fastoches et gourmandes pour les cuisiniers en herbe élaborées avec amour

Éditeur(s): Hachette Pratique
65 recettes spécialement choisies pour être réalisées par les enfants, selon leur niveau et leur âge : rillettes de saumon, samoussas, taboulé, hamburger au fromage, gâteau au yaourt, entre autres. ©Electre 2024
12,00 €
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Délices du Liban : 70 recettes gourmandes et parfumées, élaborées avec amour

Éditeur(s): Hachette Pratique
70 recettes de spécialités libanaises : purée d'aubergines, houmous, feuilles de vigne farcies, chawarma d'agneau, soupe de lentilles ou encore kibbé. ©Electre 2024
12,00 €
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Wok

Éditeur(s): Hachette Pratique
Exposé en images des techniques de préparation des aliments suivi de 65 recettes, salées ou sucrées, à base de viande, de poisson ou de légumes, à cuisiner au wok : poulet aigre-doux aux poivrons, nouilles sautées au thon mariné, chou chinois sauté ou encore soupe de...
9,95 €
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Recettes pour bébés

Éditeur(s): Hachette Pratique
80 recettes, de l'âge de la diversification alimentaire jusqu'à 3 ans, avec des conseils et des astuces pour bien choisir les aliments et associer les différents produits. ©Electre 2024
9,95 €
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Confitures, gelées & marmelades

Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes de confitures et de gelées : rhubarbe, oranges au whisky, marrons à la vanille, etc. Avec des suggestions de desserts et de menus. ©Electre 2024
12,00 €
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Maroc : 60 recettes élaborées avec amour de cuisine traditionnelle et savoureuse

Éditeur(s): Hachette Pratique
Une sélection de recettes traditionnelles et conviviales pour un dîner à deux, en famille ou pour de grandes tablées : carottes au cumin, harira, briouats à la viande, tajine d'agneau aux fruits secs, couscous à la daurade, entre autres. ©Electre 2024
12,00 €
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Mes cocottes qui mijotent, qui mijotent... : 65 recettes copieuses et savoureuses pour des plats qui font plaisir à toute la famille

Éditeur(s): Hachette Pratique
65 recettes traditionnelles ou créatives de plats mijotés à base de poisson, de viande ou veggie : poulet aux quarante gousses d'ail, blanquette de veau, cassoulet de Toulouse, poulet basquaise au chorizo, daube provençale, coq au vin, potée alsacienne, pot-au-feu, p...
12,00 €
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Vietnam : 60 recettes élaborées avec amour pour une cuisine simple et d'ailleurs

Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes pour faire le tour de la gastronomie vietnamienne : rouleaux de printemps au crabe, beignets de fruits, crevettes grillées sauce saté, poulet au gingembre, boeuf aux oignons confits, salade de pamplemousse, brioche à la vapeur, salade de mangue vert...
12,00 €
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Apéros

Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes pour préparer des apéritifs originaux avec différents types d'amuse-bouche : verrines de saumon, avocat et pomme verte, cake au chorizo et aux poires, tartelettes au chèvre et compotée d'oignons, chips de légumes, tzatziki ou encore caviar d'aubergi...
12,00 €
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Recettes au robot cuiseur

Auteur : S'cuiz in
Éditeur(s): Hachette Pratique
70 idées de plats variés à réaliser avec son robot cuiseur : potages, légumes, viandes, poissons ou plats en sauce. Des recettes adaptées à quatre robots cuiseurs différents. ©Electre 2024
9,95 €
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Poêlées complètes

Éditeur(s): Hachette Pratique
65 recettes de poêlées à base de viande, de poisson, de légumes et de féculents. Avec des plats tels que le filet mignon aux deux pommes, le curry de courge à la cardamome et à la coriandre, le tajine de lotte aux légumes, le porc aigre-doux à la chinoise ou encore l...
12,00 €
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Madeleines et financiers : 30 recettes originales pour des moments gourmands

Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes classiques ou originales de madeleines et de financiers : madeleines aux framboises ou marbrées vanille-chocolat, financiers à la pistache ou au chèvre et au miel, entre autres. ©Electre 2024
9,95 €
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