Chargement...
Chargement...

Livres Catherine Gerbod

Auteur

Support

Série
Disponibilité

1
Auteur : Ed McCarthy
Éditeur(s) : First Editions
Un guide avec de nombreux conseils qui explique comment servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, le décrire ou encore le marier avec un plat. ©Electre 2026
22,95 €
Chargement...
Auteur : Ed McCarthy
Éditeur(s) : First Editions
Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et la mise à jour des vins français et dans le monde....
11,95 €
Chargement...
Auteur : Ed McCarthy
Éditeur(s) : First Editions
Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et la mise à jour des vins français et dans le monde....
12,95 €
Chargement...
Éditeur(s) : First Editions
Un guide sur la culture de la vigne, l'oenologie, l'art de servir le vin, les accords entre les mets et les vins ou encore la constitution d'une cave. ©Electre 2026
19,95 €
Chargement...
Auteur : Ed McCarthy
Éditeur(s) : First Editions
Un guide avec de nombreux conseils pour servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, le décrire ou encore le marier avec un plat. ©Electre 2026
23,95 €
Chargement...
Éditeur(s) : First Editions
Des informations sur le vin et la vigne accompagnées de conseils pour apprendre à faire son choix au restaurant, savoir le servir et le déguster, l'accorder aux différents plats ou encore constituer sa cave. ©Electre 2026
16,95 €
Chargement...
Éditeur(s) : First Editions
Des informations sur le vin et la vigne accompagnées de conseils pour apprendre à faire son choix au restaurant, savoir le servir et le déguster, l'accorder aux différents plats ou encore constituer sa cave. ©Electre 2026
18,95 €
Chargement...
Éditeur(s) : First Editions
Pour les amateurs de vin qui veulent se constituer une cave idéale pour toutes les occasions et sans se ruiner, la présentation d'une centaine de vins avec des explications pour savoir où et comment les acheter, les conserver et les servir. ©Electre 2026
3,50 €
Chargement...
Auteur : Ed McCarthy
Éditeur(s) : First Editions
Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et la mise à jour des vins français et dans le monde....
17,95 €
Chargement...
Auteur : Ed McCarthy
Éditeur(s) : First Editions
Comment servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, le décrire et le marier avec un plat. Avec un point sur les nations viticoles émergentes (Chili, Australie, Afrique du Sud, etc.), un tour du monde des m...
22,95 €
Chargement...
Éditeur(s) : First Editions
Des informations et des conseils pour choisir et déguster les vins de Bordeaux. Avec un panorama du vignoble bordelais, des conseils pour décrypter les étiquettes, une présentation des différentes appellations, la vérité sur dix idées reçues ou encore les accords met...
2,99 €
Chargement...
Auteur : Ed McCarthy
Éditeur(s) : First Editions
Comment servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, le décrire et le marier avec un plat. Avec un point sur les nations viticoles émergentes (Chili, Australie, Afrique du Sud, etc.), un tour du monde des m...
22,95 €
Chargement...
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Un choix de 100 recettes d'entrées, de plats ou de desserts qui se préparent la veille, afin de recevoir plus sereinement ses invités : cheese-cake aux Tuc et aux radis, tiramisu de tomates et mousse de courgettes, terrines aux trois légumes, tarte à l'oignon, tourte...
22,00 €
Chargement...
Éditeur(s) : Leduc.s éditions
Ce guide référence 800 appellations de vins français classées de A à Z, avec pour chacune une suggestion d'accord avec des plats, une estimation du temps de conservation, les cépages et leurs caractéristiques, une carte localisant le vignoble, etc. ©Electre 2026
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Cent recettes expliquées, illustrées avec le temps de préparation spécifiée. L'ouvrage explique également les différents morceaux à cuisiner. ©Electre 2026
19,90 €
Chargement...
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Des conseils et des recettes pour cuisiner de manière économe et organisée : se servir des restes, faire ses bocaux, congeler dans de bonnes conditions, etc. ©Electre 2026
12,00 €
Chargement...
Auteur : Ed McCarthy
Éditeur(s) : First Editions
Comment servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, le décrire et le marier avec un plat. Avec un point sur les nations viticoles émergentes (Chili, Australie, Afrique du Sud, etc.), un tour du monde des m...
22,95 €
Chargement...
Auteur : Ed McCarthy
Éditeur(s) : First Editions
Pour apprendre à identifier les vins, choisir un vin au restaurant, l'acheter, le conserver et le déguster, marier vins et plats, se constituer une cave... ©Electre 2026
12,50 €
Chargement...
Éditeur(s) : First Editions
Pour les amateurs de vin qui veulent se constituer une cave idéale sans peine et sans se ruiner, qui leur permette d'avoir du vin pour toutes les occasions. E. Beaumard explique où et comment acheter, conserver et servir son vin, avec quel plat il se marie, sa tempér...
2,99 €
Chargement...
Auteur : Ed McCarthy
Éditeur(s) : First Editions
Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, reconnaître un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et mise à jour des vins français et dans le monde. Ave...
23,23 €
Chargement...
Éditeur(s) : First Editions
Pour les amateurs de vin qui veulent se constituer une cave idéale sans peine et sans se ruiner, qui leur permette d'avoir du vin pour toutes les occasions. E. Beaumard explique où et comment acheter, conserver et servir son vin, avec quel plat il se marie, sa tempér...
2,90 €
Chargement...
Auteur : Ed McCarthy
Éditeur(s) : First Editions
Pour apprendre à servir et conserver un vin, comprendre les étiquettes, différencier un bon vin d'un mauvais, le déguster, en parler, le marier avec un plat. Le point sur les nouvelles nations viticoles émergentes et la mise à jour des vins français et dans le monde....
22,95 €
Chargement...
Éditeur(s) : First Editions
Des informations sur le vin et la vigne accompagnées de conseils pour apprendre à faire son choix au restaurant, savoir le servir et le déguster, l'accorder aux différents plats ou encore constituer sa cave. ©Electre 2026
16,95 €
Chargement...
Auteur : Anne Lee
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Quarante recettes réparties en trois niveaux de difficulté : poulet et légumes croquants, curry végétarien, nouilles au boeuf, riz cantonnais, agneau au cumin, rouleaux de printemps, canard à l'orange, poulet au miel, burger teriyaki, wrap de laitue, etc. Avec des co...
12,00 €
Chargement...
1