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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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A la table des peintres impressionnistes
Éditeur(s): Ed. des Falaises
Des recettes inspirées de tableaux de Renoir, Caillebotte ou encore Pissarro, réinterprétées par de grands chefs, et accompagnées d'un répertoire des hauts lieux de la gastronomie fréquentés par ces artistes, tels que le manoir des impressionnistes à Honfleur, l'aube...
26,00 €
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Programme minceur : sport et alimentation
Éditeur(s): Larousse
Ce programme minceur est conçu sur vingt-huit jours et vise à changer ses habitudes. Il comprend quarante recettes allégées pour gérer au quotidien le rééquilibrage alimentaire. ©Electre 2024
12,99 €
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Gastronogeek : le livre de pâtisserie : 50 recettes sucrées inspirées par les cultures de l'imaginaire
Éditeur(s): Hachette Heroes
Cinquante recettes de pâtisseries inspirées de films, de séries, de jeux vidéo, de mangas ou de comics. Avec un rappel des préparations et des techniques de base. ©Electre 2024
14,95 €
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Gastronogeek : le livre de recettes : 40 recettes inspirées par les cultures de l'imaginaire
Éditeur(s): Hachette Heroes
Des recettes s'inspirant de quinze univers de la culture populaire comme Star Wars, Le seigneur des anneaux, One piece, La nuit des morts-vivants, ou Hellboy, pour préparer une salade de la lune forestière d'Endor, un oeil de Sauron, les senzus de maître Karin, du bo...
14,95 €
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Gastronogeek : le livre de potions : 70 recettes inspirées par les cultures de l'imaginaire
Éditeur(s): Hachette Heroes
Des recettes pour préparer des boissons dérivées de la culture geek : bièraubeurre revisitée, chance liquide, mojito à la Jules Verne, pokétail, ragoût de racines Dagobah, shot du dragon, the dark knight, forteresse de solitude, etc. Les recettes sont classées par th...
14,95 €
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Confitures : 50 fruits, 150 recettes des quatre saisons
Éditeur(s): La Martinière
Présentation des techniques pour réaliser des confitures, des gelées et des pulpeux, suivie de 150 recettes pour toutes les occasions. ©Electre 2024
29,90 €
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La pâtisserie parisienne : 70 recettes au coeur de l'histoire
Éditeur(s): La Martinière
35,00 €
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Mes essentiels de la cuisine végétarienne : 85 recettes simples, efficaces et délicieuses
Éditeur(s): La Martinière
Des recettes végétariennes, de l'entrée au dessert, conçues avec le souci du respect de l'environnement : velouté de maïs, salade de pousses d'épinards, pâtes au citron et à la menthe ou encore gâteau au chocolat et aux amandes. ©Electre 2024
25,90 €
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Le garde-manger de Benoît Castel : 75 recettes à conserver pour bien manger plus tard
Éditeur(s): La Martinière
75 recettes de bocaux et conserves, pour consommer en respectant les saisons et éviter le gaspillage. ©Electre 2024
25,90 €
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Partage : 70 recettes simples et conviviales
Éditeur(s): La Martinière
Des recettes variées accompagnées d'informations nutritionnelles et de réflexions culturelles ou philosophiques autour du plaisir de manger, de se rassembler et de partager un repas. Issues de l'émission de radio Grand bien vous fasse ! 70 recettes simples associées ...
25,00 €
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Shabbat dinners d'hier et d'aujourd'hui : 90 recettes de cuisines juives séfarades, ashkénazes et israéliennes
Éditeur(s): La Martinière
Une découverte de la cuisine juive servie pour le shabbat au travers de 80 recettes traditionnelles et modernes issues des gastronomies séfarade, ashkénaze et israélienne. Avec des explications en pas à pas pour réaliser les pains tressés appelés hallots et des repor...
39,00 €
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Star Wars cantina : 40 recettes d'une galaxie très lointaine
Éditeur(s): Hachette Pratique
40 recettes inspirées par différentes planètes de l'univers de Star Wars : blue milkshake de Tatooine, cloud soufflé de Bestin, tartelettes des lacs de Naboo ou encore Jettster's cheesecake de Coruscant. ©Electre 2024
29,95 €
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Joyeux anniversaire ! : 40 recettes gourmandes et créatives
Éditeur(s): La Martinière
Quarante recettes de gâteaux d'anniversaire spectaculaires et féeriques. ©Electre 2024
22,90 €
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Geek & pastry gastronogeek : 50 recettes de pâtisserie inspirées par les cultures de l'imaginaire
Éditeur(s): Hachette Pratique
Cinquante recettes de pâtisseries inspirées de films, de séries, de jeux vidéo, de mangas ou de comics. Complétées d'un rappel des préparations et des techniques de base. ©Electre 2024
29,95 €
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A la table de Proust
Éditeur(s): Ed. des Falaises
A l'occasion des 150 ans de la naissance de Proust, trente recettes extraites de son oeuvre sont interprétées par le chef du restaurant gastronomique du Grand Hôtel de Cabourg : la fameuse madeleine, le homard à l'américaine de Jean Santeuil, la bouillabaisse de Sodo...
22,00 €
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My Jewish bakery : babka, hallah, bagel et autres merveilles de la cuisine juive : 65 recettes de boulangerie et pâtisserie ashkénazes, séfarades et israéliennes
Éditeur(s): La Martinière
Des explications en pas à pas pour réaliser plus de soixante recettes de pâtisseries, chaussons, brioches et pains juifs : bagel, bretzel, lahuh, pirojki, soufganiot, fricassés, hamantashen, cigares au miel, crêpes aux mille trous, sablés au tahinis, petits makrouds,...
35,00 €
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Citron
Éditeur(s): La Martinière
45 recettes d'entremets, de pâtisseries, de confiserie ou de boissons autour du citron. Avec une présentation de son mode de culture et de son usage culinaire. ©Electre 2024
12,90 €
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A la table de Flaubert
Éditeur(s): Ed. des Falaises
Dans le cadre du bicentenaire de la naissance de l'écrivain, des chefs normands revisitent des recettes de cuisine traditionnelles en s'inspirant d'extraits de son oeuvre. Elles sont accompagnées des textes concernés ainsi que de photographies de paysages, de maisons...
22,00 €
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Desserts et pâtisseries sans sucre
Éditeur(s): Solar
Cinquante recettes pour confectionner des desserts simples ou sophistiqués sans sucre raffiné, grâce notamment au sirop d'agave ou au sucre de coco, de la mousse au chocolat à la tartelette aux fruits en passant par les choux, les entremets et les cupcakes. ©Electre ...
19,95 €
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Mon programme minceur en 30 jours (ou presque)
Éditeur(s): Larousse
Ce programme minceur est conçu sur trente jours et vise à changer ses habitudes. Il comprend quarante recettes allégées pour gérer au quotidien le rééquilibrage alimentaire. ©Electre 2024
15,95 €
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50 gâteaux de grands pâtissiers qu'il faut avoir goûtés une fois dans sa vie
Éditeur(s): La Martinière
Entretiens avec cinquante pâtissiers français, de Cédric Grolet à Pierre Hermé en passant par Philippe Conticini et Philippe Bernachon, qui dévoilent chacun la recette d'un de leurs gâteaux emblématiques, liant le processus de création aux émotions ressenties. ©Elect...
39,00 €
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Salades complètes : 100 recettes délicieuses pour faire d'une salade un plat unique
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une centaine de recettes de salades complètes à consommer toute l'année, traditionnelles ou plus originales, et adaptables à différents régimes alimentaires : scarmoza aux figues et magret de canard fumé, lentilles, oeuf mollet et poire, bulots et pommes de terre au ...
24,95 €
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Soupes complètes : 100 recettes délicieuses pour faire d'une soupe un plat unique !
Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes de soupes du monde, classiques ou créatives : la garbure, le minestrone, l'harira ou le velouté de butternut au morbier. ©Electre 2024
24,95 €
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