Les nouveautés en alimentation santé

Ma journée IG bas : du petit-déjeuner au dîner, sans oublier le goûter ! : une méthode pour réduire le sucre, des menus équilibrés, des recettes simples et gourmandes

Auteur : Albane Reclus

Éditeur : Albin Michel

Soixante recettes à index glycémique bas pour préparer des plats équilibrés et diversifiés (muffins salés aux légumes, gratin de brocolis à la crème de cajou, velouté de courgettes et feta, omelette sucrée au sarrasin, tarte tatin aux tomates cerises et poivrons grillés, etc.), enrichies de conseils ainsi que d'astuces. ©Electre 2025

17,90 €

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Rééquilibrez votre alimentation en 4 semaines : conseils, recettes, et routines pour retrouver de l'énergie sans se priver !

Auteur : Margaux Billard

Éditeur : Mango

Coach sportif et conseillère en nutrition, l'auteure propose des astuces pratiques, des conseils et un programme de quatre semaines pour rééquilibrer son alimentation durablement. Ce guide offre des explications pour comprendre ses besoins, des outils pour composer des assiettes équilibrées, nutritives et organiser ses repas ainsi que des recettes salées et sucrées. ©Electre 2025

16,95 €

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La méthode simple pour arrêter de manger ses émotions : libérez-vous de l'alimentation compulsive et excessive

Auteur : Allen Carr

Éditeur : Pocket

Alors que des émotions telles que la colère ou la contrariété peuvent inciter à manger, l'auteur propose une méthode qui déconstruit les dynamiques cérébrales à l'origine de ces envies de nourriture, permettant de se défaire de l'addiction en elle-même plutôt que de simplement se restreindre. ©Electre 2025

9,90 €

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La méthode des 4 P : personnalisée, préventive, prédictive, participative

Auteur : Véronique Mounier

Éditeur : Flammarion

Une approche holistique de la santé s'appuyant sur la prévention des maladies, la prédiction de certains facteurs de risque, la personnalisation de la prise en charge et la participation du patient. ©Electre 2025

19,90 €

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L'équilibre est dans le stress : stress, alimentation, santé : rééquilibrez votre stress grâce à l'alimentation

Auteur : Virginie Parée

Éditeur : Flammarion

La nutritionniste explique les liens entre alimentation et stress ainsi que leurs effets sur la santé. Elle livre des conseils pour équilibrer ces deux facteurs. ©Electre 2025

19,00 €

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Happy diète : le rééquilibrage alimentaire à petit prix : 100 recettes et de nombreux conseils pour réconcilier votre assiette avec votre porte-monnaie

Auteur : Claire Trommenschlager

Éditeur : Solar

Cent recettes équilibrées assorties de conseils pour faire des économies au quotidien. ©Electre 2025

19,90 €

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Ma pâtisserie légère en sucre : gâteaux et desserts avec un indice glycémique bas

Auteur : Anissa

Éditeur : Solar

Soixante recettes de gâteaux et de pâtisseries saines et gourmandes pour se faire plaisir sans sucre raffiné : chouquettes chocolat, pavlova, tartelettes citron-pistache-verveine entre autres. ©Electre 2025

27,00 €

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Meal prep pour perdre du gras

Auteur : Emeric Misago

Éditeur : Solar

Un programme de plus de 70 recettes sur quinze semaines afin de préparer ses repas à l'avance tout en adoptant une alimentation équilibrée et variée pour perdre de la masse graisseuse sur le long terme. ©Electre 2025

19,90 €

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Mon cahier compléments alimentaires

Auteur : Emilie Demoly

Éditeur : Solar

Des conseils pour s'équiper des compléments alimentaires et pour suivre des cures sur mesure afin de retrouver la forme, la santé, le sommeil, de beaux cheveux ou encore un poids idéal. ©Electre 2025

8,90 €

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Guide d'achat pour bien manger : et bien choisir ! : 700 produits décryptés

Auteur : Jean-Michel Cohen

Éditeur : First Editions

Des conseils sur les éléments à prendre en compte pour choisir des aliments au supermarché et des commentaires nutritionnels sur des produits de consommation courante. Avec un signalement des aliments conseillés ou déconseillés aux enfants et un choix de cinquante produits. ©Electre 2025

18,95 €

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Survivre : la nutrition selon l'évolution

Auteur : Damien Desbordes

Éditeur : Belin

Une approche de la nutrition sous l'angle de l'évolution. Loin de la rigidité de certaines injonctions, l'auteur suggère de revenir à une alimentation plus intuitive et plus proche de celles de nos ancêtres. Il passe au crible de nombreuses problématiques récurrentes des livres de diététique, comme l'obésité, les intolérances alimentaires, la peur de goûter ou les problèmes de sommeil. ©Electre...

21,00 €

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Le pouvoir de l'assiette : quand l'alimentation devient un geste de soin, de vitalité et d'écoute de soi

Auteur : Mathilde Lacombe

Éditeur : Marabout

Plus de 80 recettes anti-inflammatoires, du petit-déjeuner au dessert, accompagnées d'informations sur les propriétés de chaque ingrédient, de conseils pratiques et de clés pour prendre soin de sa santé digestive, entretenir son microbiote et soutenir son équilibre hormonal. ©Electre 2025

32,00 €

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Mes recettes gourmandes : saines & express

Auteur : Valinfood

Éditeur : Marabout

80 recettes saines et rapides à préparer : sushis express, gnocchis crème de champignons et gorgonzola, wrap poulet chèvre et parmesan, chili con carne, pancakes fluffy citron-pavot, brownie, verrines façon tarte aux pommes, etc. ©Electre 2025

19,95 €

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Surpoids, diabète, cholestérol... : l'alimentation qui change tout !

Auteur : Pierre Nys

Éditeur : Leduc.s éditions

Des conseils afin de prendre soin de sa santé grâce aux fibres, en prévention mais aussi pour traiter différents troubles tels que les maladies auto-immunes, l'inflammation, la dépression, la constipation ou encore les douleurs digestives et articulaires. Avec un abécédaire de 71 aliments riches en fibres, un programme alimentaire adapté et plus de 150 recettes gourmandes. ©Electre 2025

19,00 €

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Le code intestin : réveillez l'intelligence de votre microbiote : un plan d'action puissant pour restaurer la santé intestinale, soigner le corps et apaiser l'esprit

Auteur : Steven R. Gundry

Éditeur : T. Souccar

Une description de l'écosystème complexe et intelligent qui détermine la santé à travers laquelle l'auteur explique comment prévenir et guérir tout type de maladie. Il apporte une nouvelle compréhension du microbiote, de la longévité et de l'énergie cellulaire, et propose des solutions pratiques. ©Electre 2025

23,90 €

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Le bon choix au supermarché : 800 produits analysés pour votre santé

Auteur : Pascal Goncalves

Éditeur : T. Souccar

Des journalistes et diététiciens évaluent les qualités nutritionnelles et les risques pour la santé de 800 aliments et produits transformés commercialisés en France : fruits et légumes, poisson, viande, laitages, conserves, boissons, surgelés, etc. ©Electre 2025

18,90 €

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