Les nouveautés en alimentation santé

78 recettes saines et gourmandes, avec des focus sur des super-aliments pour allier plaisir et bonne santé. Au menu notamment : pilaf de pistaches, canneberges et chou-fleur, burger sans gluten au chia, clafoutis banane et lait de coco, chips de kale ou encore crème brûlée à l'ananas. ©Electre 2026

16,90 €

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Sans gluten : recettes 100 % plaisir sans une miette de gluten

Éditeur : Hachette Pratique

Des recettes sans gluten, du petit déjeuner au dessert, en passant par les pains, l'apéro, les pizzas, les quiches ou encore le goûter : pain de mie au lupin, granola au beurre de cacahuète et au chocolat, brioche à la fleur d'oranger, samossas de poireaux à la feta et à l'aneth, cake aux olives, artichauts et citron confit, pizza socca aux aubergines et sésame, entre autres. ©Electre 2026

19,95 €

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Brûle-graisse : 100 rituels : perdez vos kilos... en mangeant !

Auteur : Marie-Laure André

Éditeur : Solar

Cent rituels et plus de cinquante recettes pour adopter une alimentation à index glycémique bas favorisant la perte de poids, accompagnés d'exercices de sport et de conseils. ©Electre 2026

12,90 €

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La cure de raisin : santé, détoxication et prévention

Auteur : Johanna Brandt

Éditeur : Jouvence

L'auteure présente la cure de raisin ainsi que ses vertus purificatrices et détoxifiantes. ©Electre 2026

5,95 €

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Mes petites recettes magiques zéro sucre : 100 recettes légères et savoureuses pour se régaler sainement !

Auteur : Anne Dufour

Éditeur : Leduc.s éditions

Cent recettes de plats et de desserts sans sucre, accompagnées d'une présentation des méfaits de cette substance sur la santé, d'un programme en deux semaines pour se désaccoutumer du sucre ou encore d'idées de menus rapides et faciles. ©Electre 2026

6,90 €

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Mes assiettes IG bas : 60 recettes & menus sains, équilibrés et gourmands : tout pour adopter l'IG bas du petit déjeuner au dîner

Auteur : Marie-Laure André

Éditeur : Leduc.s éditions

Soixante recettes gourmandes accompagnées de valeurs nutritionnelles et associées à un menu pour manger équilibré tout en se faisant plaisir, du petit déjeuner à l'apéritif, en passant par les collations, les brunchs, les plats et les accompagnements, entre autres : avocado toast, curry de butternut, poires rôties, tartare de saumon, crumble de ratatouille ou encore tiramisu. ©Electre 2026

18,90 €

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500 recettes santé métabolique : de l'entrée au dessert, les meilleures recettes pour booster son métabolisme

Auteur : Pierre Nys

Éditeur : Leduc.s éditions

500 recettes riches en nutriments essentiels et adaptées aux défis de chacun (surpoids, diabète, syndrome métabolique) pour retrouver un métabolisme équilibré et ainsi éviter les pics de glycémie, limiter l'inflammation, réguler le poids mais aussi préserver sa santé à long terme. ©Electre 2026

10,40 €

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Les compléments alimentaires qui guérissent : allergies, migraines, insomnies... les meilleurs compléments sélectionnés par un spécialiste

Auteur : Didier Le Bail

Éditeur : Leduc.s éditions

Un guide pour se repérer dans le marché des compléments alimentaires contre les troubles de la santé : allergies, migraines, insomnies, diabète, entre autres. ©Electre 2026

9,50 €

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Keto-biotique : la nouvelle méthode intégrative pour restaurer votre flexibilité métabolique, diversifier votre microbiote et libérer votre énergie

Auteur : Marion Kaplan

Éditeur : T. Souccar

Une feuille de route pour restaurer la flexibilité métabolique, prévenir le surpoids, le diabète, l'hypertension ainsi que d'autres maladies métaboliques chroniques grâce à son hygiène de vie : pratique du jeûne intermittent, réduction des glucides, développement de sa masse musculaire, limitation des anti-nutriments, entre autres. ©Electre 2026

23,90 €

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Simplissime : sans gluten : les recettes les + faciles du monde

Auteur : Jean-François Mallet

Éditeur : Hachette Pratique

45 recettes simples de cakes, de salades, de tartes et de desserts à base d'ingrédients sans gluten : pain suédois aux graines, taboulé au millet et chia, quiche printanière sans pâte, cake au thon et à la roquette ou encore clafoutis aux cerises. ©Electre 2026

9,95 €

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1 mois pour perdre 5 kg

Auteur : Camille Chioukh-Petit

Éditeur : Hachette Pratique

Des conseils de motivation et de rééquilibrage alimentaire accompagnés de menus et de recettes pour réussir à perdre cinq kilos en quatre semaines. ©Electre 2026

9,95 €

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Pains super faciles, express et sans gluten : 35 pains bluffants à faire en moins de 20 minutes

Auteur : Caroline Lesguillons

Éditeur : Hachette Pratique

35 recettes simples et rapides à réaliser avec cinq ingrédients maximum, sans pétrissage ni temps de pousse : des pains traditionnels, des focaccias, du pain sportif, polaire, en cocotte ou suédois. ©Electre 2026

9,95 €

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Bien manger pendant son cancer : cuisiner pour se sentir mieux

Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet

Éditeur : Alternatives

80 recettes simples et rapides afin de retrouver le plaisir de manger tout en renforçant son immunité en cas de cancer. L'auteure livre également des conseils pour conserver ses repas, atténuer les effets secondaires liés aux traitements ou encore adapter les préparations à ses symptômes. Des témoignages de malades et de leurs proches ponctuent l'ouvrage. ©Electre 2026

17,50 €

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Le pouvoir de la détox : l'art du nettoyage alimentaire selon la médecine traditionnelle chinoise

Auteur : Céline Claret-Coquet

Éditeur : Leduc.s éditions

Une méthode de nettoyage nutritionnel en vingt-et-un jours, inspirée des préceptes de la médecine chinoise, pour retrouver son énergie et perdre du poids. ©Electre 2026

20,90 €

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Alimentation sans gluten ni laitages : comprendre l'intolérance et adapter son alimentation

Auteur : Marion Kaplan

Éditeur : Jouvence

Nutritionniste et naturopathe spécialisée en micronutrition, l'auteure expose les aliments à éviter, puis explique comment changer d'alimentation en adoptant un régime sans gluten et sans laitages, afin de limiter la prise de poids et d'éviter les maladies chroniques. ©Electre 2026

19,95 €

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La naturopathie dans mes assiettes : 84 recettes simples, saines et savoureuses

Auteur : Anne-Charlotte Pontabry

Éditeur : Courrier du livre

84 recettes afin de conjuguer plaisirs gustatifs et naturopathie. Les autrices proposent des clés pour prendre soin de soi et simplifier ses plats sans se culpabiliser. ©Electre 2026

22,90 €

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Coaching diabète : osez vivre à fond ! : sexualité, sport, enfants, voyage, nutrition, grossesse

Auteur : Valérie Foussier

Éditeur : Courrier du livre

Méthode d'éducation à domicile pour apprendre à gérer son diabète et à dédramatiser le traitement à l'insuline. Avec de nombreux conseils pour développer l'autosurveillance. ©Electre 2026

21,00 €

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Mes recettes sans gluten : faciles, rapides & absolument délicieuses

Auteur : Zoé Reich

Éditeur : Marabout

Des recettes sucrées et salées sans gluten sont présentées par la créatrice du compte @zoe.nogluten : tarte ricotta et épinards, frites de polenta, galette de pommes de terre, pain sans farine, macarons aux fruits rouges, entre autres. ©Electre 2026

11,90 €

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Cuisiner avec son cycle : un guide gourmand pour mieux vivre chaque phase

Auteur : Rebecca Attali

Éditeur : Albin Michel

Cinquante recettes adaptées à chaque phase du cycle menstruel, précédées d'informations sur la micronutrition féminine, l'impact des carences sur le corps, le syndrome prémenstruel, entre autres. Avec des outils pratiques tels que des listes de courses et des conseils sur les aliments à privilégier ou à limiter. ©Electre 2026

21,90 €

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Symbiotique : 21 jours pour restaurer le microbiote et faire taire l'inflammation chronique

Auteur : Marion Kaplan

Éditeur : Pocket

Des conseils pour restaurer sa flore intestinale, réduire l'inflammation et favoriser la santé en modifiant ses habitudes alimentaires. L'auteure propose un programme nutritionnel fondé sur l'alimentation ancestrale et la prise en compte des particularités de chaque métabolisme. ©Electre 2026

10,50 €

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Top 60 des aliments antioxydants : 20 recettes pour un regain d'énergie au quotidien !

Auteur : Catherine Chegrani

Éditeur : Dauphin

Un plan d'action en sept étapes pour augmenter la consommation d'antioxydants, en indiquant les doses quotidiennes pour chaque type de vitamine pour les adultes. Avec des recettes : smoothies, potages, salades, plats salés et desserts, entre autres. ©Electre 2026

20,00 €

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