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Livres Aline Princet
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
25 fiches techniques ainsi que soixante recettes pour comprendre les causes des inflammations chroniques et réduire leurs effets sur l'organisme afin de diminuer les risques de maladies cardiovasculaires, de rhumatismes et de diabète. ©Electre 2025
23,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
La cheffe partage les secrets de la cuisine africaine et de son savoir-faire à travers des recettes, des informations sur les produits et des conseils techniques. ©Electre 2025
31,95 €
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Éditeur(s) :
Dessain et Tolra
Une centaine de recettes à réaliser avec le robot cuiseur Dual easy fry & grill qui, grâce à ses deux tiroirs et à son mode synchronisé, permet de cuire deux préparations de façon simultanée : keftas d'agneau et aubergines, fish cakes et courge rôtie, omelette aux cr...
24,99 €
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Éditeur(s) :
Mango
Soixante recettes pour découvrir la cuisine traditionnelle grecque : poulpe au vinaigre, bougiourdi, pita, soupe aux lentilles, dorade plaki, dolma de chou, papoutsakia, riz au lait, halva ou encore pasteli. Avec des portraits de personnalités d'origine grecque qui p...
31,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
Soixante recettes authentiques originaires d'Iran. Avec des portraits de personnalités d'origine iranienne qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés. ©Electre 2025
31,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
70 recettes représentatives de la cuisine libanaise, complétées de portraits de personnalités comme N. Labaki ou I. Malouf, évoquant leurs souvenirs liés à la cuisine, à leurs plats favoris ou à leurs découvertes sensorielles. ©Electre 2025
29,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes sans sucre naturel ni artificiel : fondant au chocolat, gâteau à l'ananas, clafoutis aux fruits rouges, tarte au citron, cheesecake ou choux à la crème. ©Electre 2025
29,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Soixante recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photographies pas...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
L'auteure revisite les desserts et les gourmandises sucrées à travers une soixantaine de recettes : religieuse au chocolat, opéra, marbré, moka, meringue, tarte Tatin, chausson aux pommes ou encore chouquettes. ©Electre 2025
12,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
Des recettes représentatives de la cuisine africaine subsaharienne : Gabon, Sénégal, Cameroun ou encore Ethiopie. Avec des portraits de personnalités d'origine africaine qui évoquent leurs souvenirs liés à la cuisine et leur plat favori. ©Electre 2025
31,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Seize semaines de menus complets, soit 80 repas légers, équilibrés et économiques pour deux personnes, à base de produits de saison, réalisables sans déchet et en utilisant les restes. ©Electre 2025
25,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Soixante recettes sans sucre naturel ni artificiel : fondant au chocolat, gâteau à l'ananas, clafoutis aux fruits rouges, tarte au citron, cheesecake ou choux à la crème. Avec trente fiches techniques pour comprendre les effets du sucre sur la santé, des témoignages ...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
120 recettes inédites et variées à réaliser avec son robot cuiseur. Un sommaire par type de produits (légumes, viandes, poissons, céréales) permet d'accéder à plusieurs recettes possibles pour un ingrédient commun. ©Electre 2025
29,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Seize semaines de menus complets, soit 80 repas équilibrés, économiques et pauvres en glucides pour manger sainement. Avec la liste hebdomadaire des courses adaptées à chaque saison, les recettes et le déroulé des préparations à réaliser en deux heures. ©Electre 2025
25,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Soixante recettes contenant des aliments à indice glycémique bas, complétées par des conseils et des informations d'une diététicienne : tagliatelles de courgettes, gratin de patates douces et coriandre, sorbet sans sucre ajouté, entre autres. ©Electre 2025
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits alsaciens pour célébrer Noël : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2025
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
65 recettes spécialement choisies pour être réalisées par les enfants, selon leur niveau et leur âge : rillettes de saumon, samoussas, taboulé, hamburger au fromage, gâteau au yaourt, entre autres. ©Electre 2025
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Vingt recettes pour réaliser des petits gâteaux et des biscuits en forme de sapins, d'étoiles ou de flocons : sablés au beurre, biscuits au citron vert, bonhomme sablé aux pépites de chocolat, etc. ©Electre 2025
12,00 €
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Pains & viennoiseries : 60 recettes gourmandes qui vont embaumer votre cuisine, élaborées avec amour
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Soixante recettes de pains et de viennoiseries, du petit déjeuner au goûter : pain complet, ficelles au lard, fougasse, pain au sarrasin, brioches suisses, croissants, donuts, chaussons aux pommes, entre autres. ©Electre 2025
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits alsaciens pour célébrer Noël : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2025
7,99 €
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Éditeur(s) :
Mango
Soixante recettes emblématiques de la cuisine mexicaine, de l'entrée au dessert, en passant par les boissons : soupe de huitlacoche, aguachile, mixiotes de carnero, birria, tacos de camarones, pambazo del centro, molotes, flan traditionnel, tequilamisu au citron, ato...
27,50 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Dix menus complets comprenant cinquante recettes à base de produits de saison pour réaliser en une heure des déjeuners à emporter au travail. ©Electre 2025
25,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Cinquante recettes rapides à réaliser à l'aide d'un Thermomix, accompagnées de conseils et d'astuces pour mieux s'organiser au quotidien. Avec cinquante plats à réaliser tels que le pilaf quinoa, la quiche aux épinards et saumon ou encore le risotto aux tomates séché...
14,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Soixante recettes typiques du sud de la France : bouillabaisse, soupe au pistou, aïoli garni, mouna, entre autres. Avec des conseils et des astuces techniques. ©Electre 2025
12,00 €
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