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Livres Aline Princet
Éditeur(s) :
Mango
Une initiation à la cuisine japonaise à base de recettes de riz, de nouilles, de poissons, de viandes, entre autres. ©Electre 2026
15,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
Des recettes pour découvrir la cuisine des Antilles, entre grands classiques et créations originales, pour un voyage exotique mêlant les parfums et les couleurs : féroce d'avocat, patés créoles, acras de morue, colombo de poulet, bokits, rhums arrangés, entre autres....
27,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits alsaciens pour célébrer Noël : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
Une découverte de la cuisine du Gabon, de la Côte d'Ivoire, du Cameroun ou du Sénégal avec ses caractéristiques, les produits phares, les bases, ainsi que des recettes d'entrées, de plats, d'accompagnements, de desserts et de boissons. ©Electre 2026
15,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
65 recettes spécialement choisies pour être réalisées par les enfants, selon leur niveau et leur âge : rillettes de saumon, samoussas, taboulé, hamburger au fromage, gâteau au yaourt, entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Soixante recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photographies pas...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Seize semaines de menus complets, soit 80 repas légers, équilibrés et économiques pour deux personnes, à base de produits de saison, réalisables sans déchet et en utilisant les restes. ©Electre 2026
25,90 €
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Éditeur(s) :
Mango
Soixante recettes authentiques originaires d'Iran. Avec des portraits de personnalités d'origine iranienne qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés. ©Electre 2026
31,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
Soixante recettes authentiques de l'Algérie, avec des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d'origine algérienne qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et des images sensorielles auxquelles elles sont rattachées. ©Electre 2026
31,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Seize semaines de menus complets, soit 80 repas légers, équilibrés et économiques pour deux personnes, classés par saison. ©Electre 2026
25,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Un tour du monde des pâtes en une soixantaine de recettes simples : carbonara en Italie, ramen au Japon, pierogi en Pologne, gyoza en Chine, entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
L'auteure revisite les desserts et les gourmandises sucrées à travers une soixantaine de recettes : religieuse au chocolat, opéra, marbré, moka, meringue, tarte Tatin, chausson aux pommes ou encore chouquettes. ©Electre 2026
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Soixante recettes contenant des aliments à indice glycémique bas, complétées par des conseils et des informations d'une diététicienne : tagliatelles de courgettes, gratin de patates douces et coriandre, sorbet sans sucre ajouté, entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
Des recettes représentatives de la cuisine africaine subsaharienne : Gabon, Sénégal, Cameroun ou encore Ethiopie. Avec des portraits de personnalités d'origine africaine qui évoquent leurs souvenirs liés à la cuisine et leur plat favori. ©Electre 2026
31,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Soixante recettes de foie gras, de terrines, de pickles, de sauces, de chutneys et d'accompagnements : terrine de foie gras aux épices, mousseline aux deux saumons, terrine de lièvre aux noisettes, pain de poisson, terrine beaujolaise, chutney d'oignons ou encore pai...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
La cheffe partage les secrets de la cuisine africaine et de son savoir-faire à travers des recettes, des informations sur les produits et des conseils techniques. ©Electre 2026
31,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Cinquante recettes à index glycémique bas à réaliser au Thermomix tout en se faisant plaisir : chili con carne, petit salé aux lentilles, curry de crevettes au lait de coco, pizza quatre saisons au chèvre, crumble pomme-cannelle, muffins anglais à la farine complète,...
14,95 €
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Pains & viennoiseries : 60 recettes gourmandes qui vont embaumer votre cuisine, élaborées avec amour
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Soixante recettes de pains et de viennoiseries, du petit déjeuner au goûter : pain complet, ficelles au lard, fougasse, pain au sarrasin, brioches suisses, croissants, donuts, chaussons aux pommes, entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Trente recettes de petits gâteaux et de biscuits alsaciens pour célébrer Noël : étoiles à la cannelle, leckerlis, lunes à la vanille, sablés au beurre ou encore macarons à l'anis. ©Electre 2026
7,99 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Les grands classiques de la cuisine française en 65 recettes : boeuf bourguignon, far breton, quenelles, vol-au-vent, crème renversée, etc. ©Electre 2026
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Trente recettes de plats cuits à la façon du risotto, à base de riz, de coquillettes, d'orge, de blé ou encore de lentilles, accompagnées de recettes de bouillons. ©Electre 2026
7,99 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
600 recettes péruviennes, certaines sans gluten, à base d'ingrédients sains et originaux, comme le quinoa au ceviche, le piment jaune ou encore l'amarante, par le chef cuisinier du restaurant Astrid y Gaston, à Lima. ©Electre 2026
40,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes sans sucre naturel ni artificiel : fondant au chocolat, gâteau à l'ananas, clafoutis aux fruits rouges, tarte au citron, cheesecake ou choux à la crème. ©Electre 2026
29,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
25 fiches techniques et soixante recettes pour comprendre les causes des inflammations chroniques et réduire leurs effets sur l'organisme afin de diminuer les risques de maladies cardiovasculaires, de rhumatismes et de diabète. ©Electre 2026
22,00 €
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