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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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C meilleur quand c'est bon : le livre : 60 recettes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Inspiré du programme C'est meilleur quand c'est bon créé sur YouTube par la critique culinaire, cet ouvrage présente des recettes emblématiques tirées de l'émission, des recettes de chefs, une sélection des meilleures tables de France, des astuces, des produits saiso...
19,95 €
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L'été passe... : les recettes restent !
Éditeur(s): Hachette Pratique
Près de cent recettes empruntées à la tradition méditerranéenne pour cuisiner les produits d'été, accompagnées de digressions et d'idées pour des buffets, des apéros dînatoires et des grandes tablées : houmous, marmouma, pickles, chermoula, soupes, salades, carpaccio...
24,95 €
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Grèce : la cuisine authentique
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une invitation à découvrir la cuisine grecque à travers des recettes traditionnelles et familiales, la présentation de produits typiques et des reportages chez des producteurs. ©Electre 2024
30,00 €
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Gâteaux du monde : 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes sucrées pour découvrir la gastronomie du monde. ©Electre 2024
29,95 €
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Le régime crétois : les secrets de la longévité
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des analyses nutritionnelles suivies de 70 recettes équilibrées inspirées par le régime crétois et les traditions culinaires du bassin méditerranéen : faisselle de brebis et miel de thym aux noix, toasts de dakos à l'avocat et à la feta, calamars grillés, moussaka vé...
24,95 €
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C'est meilleur quand c'est bon : le livre des recettes : les recettes préférées d'Emmanuelle et Mathieu
Éditeur(s): Hachette Pratique
165 recettes emblématiques de la gastronomie mondiale tirées de l'émission C'est meilleur quand c'est bon : bo bun, cannellonis à la queue de boeuf, dahl de lentilles corail et patate douce, curry de poisson, tarte aux fraises, truffade, entre autres. ©Electre 2024
29,95 €
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Provence : food trip ensoleillé en 100 recettes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Organisé par sous-régions, cet ouvrage propose cent recettes emblématiques et incontournables de la gastronomie provençale : aïgo boulido, bourride marseillaise ou encore oreillettes, ainsi qu'une présentation de ses produits phares. C'est aussi l'occasion d'une bala...
45,00 €
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Mon Liban
Éditeur(s): Hachette Pratique
Recueil de recettes de ce chef d'origine libanaise, autodidacte et installé en France depuis le début des années 2000 : taboulé traditionnel, falafel comme au souk de Tripoli, moussaka de pois chiche, baklawa abricot pistache, cookies chocolat zaatar, nid de cheveux ...
45,00 €
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La cuisine de la Bretagne : food trip iodé en 100 recettes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Plus de cent recettes emblématiques, classiques ou revisitées de la Bretagne : huîtres gratinées au cidre et à la salicorne, homard aux algues cuit sur le galet, cochon en pain de sel cuit aux algues, far aux pommes et au jus de pommes, entre autres. ©Electre 2024
50,00 €
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Healthy bowls
Éditeur(s): la Plage
70 recettes de bowls gourmandes et équilibrées, végétariennes ou véganes, sucrées ou salées, à composer en fonction des saisons : porridge façon pomme tatin, risotto de riz complet aux champignons, boulettes de légumes et curry vert thaï, empanadas bowl, entre autres...
24,95 €
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Beauté black
Éditeur(s): Hachette Pratique
Destinés aux peaux noires et métissées, des avis de maquillage, des idées de coiffures, des conseils de soins pour le visage, le corps et les cheveux ainsi que des recettes à composer soi-même de masques, de lotions et de gommages. ©Electre 2024
7,99 €
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Healthy brunch : recettes hautes en couleur pour toutes les saisons
Éditeur(s): la Plage
Des recettes pour préparer trois brunchs complets en fonction des saisons, l'un végétarien, l'autre végan ou encore sans lactose ni gluten : bowls, tartines, viennoiseries, houmous, guacamoles, brouillades, etc. ©Electre 2024
24,95 €
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Mini-budget, maxi plaisir
Éditeur(s): Larousse
Cent recettes variées et adaptées aux petits budgets : aubergines farcies, brochettes de poulet, cabillaud pané, granité à la pastèque, entre autres. ©Electre 2024
5,95 €
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La boulangerie
Éditeur(s): EPA
Meilleur ouvrier de France, le boulanger raconte l'histoire du pain et détaille les techniques de sa fabrication. Il présente les matières premières ainsi que le matériel et propose 140 recettes dans le respect de la tradition artisanale, des plus classiques aux plus...
49,95 €
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Le régime crétois : les secrets de la longévité
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des analyses nutritionnelles suivies de 70 recettes équilibrées inspirées par le régime crétois et les traditions culinaires du bassin méditerranéen. ©Electre 2024
24,95 €
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Etats-Unis
Éditeur(s): Hachette Pratique
Un tour culinaire des Etats-Unis en 65 recettes salées et sucrées typiques : soupe de maïs, bagels, salade Waldorf, dinde de Thanksgiving, donuts ou encore pancakes. ©Electre 2024
12,00 €
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Un bowl et c'est tout ! : 30 recettes du petit déjeuner au dîner élaborées avec amour
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes de bowls équilibrées, du poke bowl au Buddha bowl en passant par le bowl cakes et le soup bowl, adaptées à chacun des repas de la journée. ©Electre 2024
9,95 €
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Tout chocolat
Éditeur(s): Hachette Pratique
Le chocolat décliné dans 70 recettes telles que des crèmes, des ganaches, des cookies, des milk-shakes ou des glaces. ©Electre 2024
9,95 €
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Les mamas cuisinent le monde
Éditeur(s): Hachette Pratique
Le collectif Meet my mama valorise les talents culinaires de femmes issues de tous types de migrations. Cet ouvrage rassemble soixante recettes et 22 interviews de cuisinières autour de dix zones géographiques, de l'Afrique de l'Ouest aux Antilles, en passant par l'A...
35,00 €
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Grèce : la cuisine authentique
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une invitation à la cuisine grecque à travers la présentation de recettes traditionnelles et familiales, de produits typiques et de reportages chez des producteurs. ©Electre 2024
35,00 €
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Piment
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une vingtaine de piments sont présentés, classés selon l'échelle de Scoville, depuis le poivron jusqu'au piment habanero. Ils sont accompagnés de près de 80 recettes, traditionnelles ou plus originales, sucrées ou salées, ainsi que des recettes de sauces. Avec une gr...
29,95 €
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Atelier de la crêpe, Saint-Malo : devenez un pro des crêpes et des galettes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des pas à pas détaillés pour apprendre à réaliser les recettes de base des crêpes et des galettes, un reportage photo réalisé à l'Atelier de la crêpe, école internationale située à Saint-Malo ainsi qu'une cinquantaine de recettes salées et sucrées pour chaque saison ...
19,95 €
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Huîtres
Éditeur(s): Hachette Pratique
Quatorze portraits d'ostréiculteurs en France, du Cotentin à l'étang de Thau en passant par la pointe du Finistère et le bassin d'Arcachon. L'ouvrage contient cinquante recettes réalisées par 22 chefs différents ainsi que des conseils pour choisir, ouvrir et conserve...
45,00 €
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Polpo, shakshuka, tacos, ceviche, cookies, meatballs : et autres recettes californiennes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Soixante recettes de spécialités californiennes : butternut pasta, crispy polpo, ceviche, entre autres. Avec des adresses pour visiter la Californie ainsi qu'une sélection de lieux en France pour avoir l'impression d'y être. ©Electre 2024
29,95 €
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