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Livres Emanuela Cino
Éditeur(s) :
Mango
Des recettes simples, généreuses et authentiques pour partager un apéritif selon la tradition italienne. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
Accompagnées d'informations pour découvrir la culture de la capitale italienne, des recettes typiques, emblématiques de sa gastronomie : fleurs de courgettes frites, bruschetta à la tomate, bucatini amatriciana, spaghetti aux anchois, pâtes aux pois chiches, agneau g...
27,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Trente recettes de bowls équilibrées, du poke bowl au Buddha bowl en passant par le bowl cakes et le soup bowl, adaptées à chacun des repas de la journée. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
165 recettes emblématiques de la gastronomie mondiale tirées de l'émission C'est meilleur quand c'est bon : bo bun, cannellonis à la queue de boeuf, dahl de lentilles corail et patate douce, curry de poisson, tarte aux fraises, truffade, entre autres. ©Electre 2026
29,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes sucrées pour découvrir la gastronomie du monde. ©Electre 2026
29,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une invitation à découvrir la cuisine grecque à travers des recettes traditionnelles et familiales, la présentation de produits typiques et des reportages chez des producteurs. ©Electre 2026
30,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
Des recettes typiquement new-yorkaises, reflétant les origines cosmopolites de la mégalopole. Avec des informations sur les institutions, les lieux à visiter ainsi que des bonnes adresses. ©Electre 2026
27,95 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Des recettes pour préparer trois brunchs complets en fonction des saisons, l'un végétarien, l'autre végan ou encore sans lactose ni gluten : bowls, tartines, viennoiseries, houmous, guacamoles, brouillades, etc. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Organisé par sous-régions, cet ouvrage propose cent recettes emblématiques et incontournables de la gastronomie provençale : aïgo boulido, bourride marseillaise ou encore oreillettes, ainsi qu'une présentation de ses produits phares. C'est aussi l'occasion d'une bala...
45,00 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Cent recettes variées et adaptées aux petits budgets : aubergines farcies, brochettes de poulet, cabillaud pané, granité à la pastèque, entre autres. ©Electre 2026
5,95 €
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Éditeur(s) :
la Plage
70 recettes de bowls gourmandes et équilibrées, végétariennes ou véganes, sucrées ou salées, à composer en fonction des saisons : porridge façon pomme tatin, risotto de riz complet aux champignons, boulettes de légumes et curry vert thaï, empanadas bowl, entre autres...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cent recettes inspirées des traditions culinaires méditerranéennes : mezze, shishbarak à la mode levantine, aubergines grillées au charbon de bois, calamars frits, gormeh sabzi, etc. ©Electre 2026
60,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cinquante recettes inspirées des traditions culinaires grecques pour découvrir la diversité des textures et des goûts offerts par la pâte filo, des entrées croustillantes aux desserts fondants : rouleaux au halloumi et confiture de figues, feuilleté aux oignons et bo...
22,50 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une centaine de nouvelles recettes empruntées à la tradition méditerranéenne pour cuisiner les produits d'été, accompagnées de digressions et d'idées pour des buffets, des apéros dînatoires et des grandes tablées : lasagnes de ravioles, salade de betteraves au cumin,...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Le chocolat décliné dans 70 recettes telles que des crèmes, des ganaches, des cookies, des milk-shakes ou des glaces. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Destinés aux peaux noires et métissées, des avis de maquillage, des idées de coiffures, des conseils de soins pour le visage, le corps et les cheveux ainsi que des recettes à composer soi-même de masques, de lotions et de gommages. ©Electre 2026
7,99 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Sélection de 70 recettes estivales pour les journées chaudes : sardines citronnées, gaspacho, fajitas, caviar d'aubergines, linguine de palourdes, beignets à la fleur d'oranger, entre autres. ©Electre 2026
27,00 €
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Éditeur(s) :
EPA
Meilleur ouvrier de France, le boulanger raconte l'histoire du pain et détaille les techniques de sa fabrication. Il présente les matières premières ainsi que le matériel et propose 140 recettes dans le respect de la tradition artisanale, des plus classiques aux plus...
49,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Inspiré du programme C'est meilleur quand c'est bon créé sur YouTube par la critique culinaire, cet ouvrage présente des recettes emblématiques tirées de l'émission, des recettes de chefs, une sélection des meilleures tables de France, des astuces, des produits saiso...
19,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Le collectif Meet my mama valorise les talents culinaires de femmes issues de tous types de migrations. Cet ouvrage rassemble soixante recettes et 22 interviews de cuisinières autour de dix zones géographiques, de l'Afrique de l'Ouest aux Antilles, en passant par l'A...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Une centaine de recettes de plats typiques de la région des lacs italiens : minestra de châtaignes, mijoté de boeuf à la polenta, tagliatelles aux cèpes, entre autres. Des portraits d'agriculteurs, de vignerons, de pêcheurs ou de cuisiniers ainsi que des informations...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des analyses nutritionnelles suivies de 70 recettes équilibrées inspirées par le régime crétois et les traditions culinaires du bassin méditerranéen. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Recueil de recettes de ce chef d'origine libanaise, autodidacte et installé en France depuis le début des années 2000 : taboulé traditionnel, falafel comme au souk de Tripoli, moussaka de pois chiche, baklawa abricot pistache, cookies chocolat zaatar, nid de cheveux ...
45,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Plus de cent recettes emblématiques, classiques ou revisitées de la Bretagne : huîtres gratinées au cidre et à la salicorne, homard aux algues cuit sur le galet, cochon en pain de sel cuit aux algues, far aux pommes et au jus de pommes, entre autres. ©Electre 2026
50,00 €
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