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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Le sucre
Éditeur(s): SAEP
Cette collection met en scène l'institutrice Aimée Manger qui demande à plusieurs de ses élèves de préparer chacun un exposé sur une catégorie d'aliments. Ici, Candice doit étudier le sucre. La première partie relate de façon humoristique le travail de l'enfant avec ...
5,00 €
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La cuisine de l'été
Éditeur(s): SAEP
De nombreuses idées de recettes pour faire des plats plein de fraîcheur et innover dans les modes de cuissons : vapeur, grillé, rôti, marinés... ©Electre 2024
3,00 €
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Cookies et brownies : 30 recettes faciles
Éditeur(s): SAEP
Des recettes variées de cookies et de brownies sont proposées pour toutes les occasions. Avec des astuces concernant la façon de les préparer, de les cuire, de varier leurs parfums et la liste des ustensiles nécessaires. ©Electre 2024
2,99 €
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Le poisson et les fruits de mer
Éditeur(s): SAEP
Cette collection met en scène l'institutrice Aimée Manger qui demande à plusieurs de ses élèves de préparer chacun un exposé sur une catégorie d'aliments. Ici, Colin doit étudier le poisson. La première partie relate de façon humoristique le travail de l'enfant avec ...
5,00 €
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Wraps
Éditeur(s): SAEP
Recettes de wraps, sandwichs roulés dans toute une gamme de galettes, avec des mélanges variés : viande, poisson, légumes, crudités, fromage, herbes et aromates. Elles allient fraîcheur des ingrédients, saveur, équilibre calorique et côté pratique. ©Electre 2024
5,95 €
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Yaourts
Éditeur(s): SAEP
Recettes illustrées de yaourts avec des précisions sur les ustensiles de base : yaourts au praliné, Belle-Hélène, au brebis et à la châtaigne, au caramel fleur de sel, façon frangipane, forêt-noire, au poivre du Sichuan et à la gelée de raisin rouge, etc. ©Electre 2024
7,80 €
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Foie gras pour tout le monde
Éditeur(s): SAEP
Recueil de recettes à base de foie gras : les classiques, des recettes pour l'apéro ou pour surprendre... ©Electre 2024
14,80 €
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Apéros et amuse-bouches
Éditeur(s): SAEP
Des recettes illustrées de cocktails apéritifs et d'amuse-bouches, simples ou élaborés : champagne mandarine, caïpirinha, blooy mary, lassi aux fruits rouges, velours, bouchées aux épinards, cake à la courgette et au chèvre, verrines de foie gras au pain d'épice, com...
5,20 €
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Milk-shakes et smoothies
Éditeur(s): SAEP
Des recettes de milk-shakes, boisson à base de lait et de glace pilée, à préparer à l'aide d'un blender ou d'un mixeur. Traditionnellement réalisés à base de fraise, de chocolat ou de vanille, ils peuvent également être parfumés avec des biscuits, des bonbons ou enco...
5,95 €
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Une gourmande au bureau
Éditeur(s): SAEP
Des recettes équilibrées et rapides à préparer pour sa pause déjeuner avec des informations sur les temps de préparation, le coût et le niveau de difficulté. Au menu notamment : pain roulé à la ratatouille, taboulé vert, triangle à la roquette et au tofu, capellinis ...
4,95 €
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La cuisine en solo : se mitonner des petits plats rien que pour soi
Éditeur(s): Dormonval
Des recettes à l'attention des gourmets solitaires, avec des conseils et des informations : achats, organisation, etc. ©Electre 2024
5,90 €
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Autour du pot-au-feu
Éditeur(s): Dormonval
Des recettes classiques ou créatives autour du pot-au-feu, avec des conseils, des variantes, des suggestions et des trucs. ©Electre 2024
7,80 €
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La cuisine facile
Éditeur(s): Dormonval
92 recettes sucrées et salées pour se faciliter la cuisine au quotidien : potage Crécy, crème d'asperges veloutée, bricks au chèvre et au basilic, hachis parmentier, tomates et courgettes farcies, ratatouille, crème brûlée, brioche mousseline, cannelés bordelais, tar...
5,90 €
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Minicocottes chrono
Éditeur(s): SAEP
De formes et de matières variées, les minicocottes permettent des cuissons et présentations adaptées à ses envies. Recettes salées, mais aussi sucrées. ©Electre 2024
9,80 €
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La cuisine des sables
Éditeur(s): Dormonval
Propose des recettes de cuisine d'origine arabe revues et adaptées au goût du jour. Présente des plats riches en vitamines et indique les ingrédients occidentaux pouvant être utilisés sans dénaturer la mémoire de la cuisine arabe. ©Electre 2024
5,90 €
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Brick, tajines, wok, sushis : mémoires d'une globe trotteuse
Éditeur(s): SAEP
Carnet de route gourmand d'une globe-trotteuse culinaire, de l'Asie, avec sa cuisine au wok et ses sushis, à l'Afrique du Nord, ses bricks et ses tajines. ©Electre 2024
9,80 €
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Verrines : 30 recettes faciles
Éditeur(s): SAEP
Des recettes à réaliser pour un dîner original et festif ou pour le dessert : crème de poivrons en verrines, verrines de crabe à l'avocat, tartare de Saint-Jacques, crème coco à la cerise, mousse d'oranges sanguines, café frappé... ©Electre 2024
2,99 €
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Machine à pâtes
Éditeur(s): SAEP
Des recettes faciles, rapides et économiques à base de pâtes fraiches faites à la maison... ©Electre 2024
7,80 €
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Les légumes
Éditeur(s): SAEP
Cette collection met en scène l'institutrice Aimée Manger qui demande à plusieurs de ses élèves de préparer chacun un exposé sur une catégorie d'aliments. Ici, Julienne doit étudier les légumes. La première partie relate de façon humoristique le travail de l'enfant a...
5,00 €
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Tartes salées et quiches
Éditeur(s): Dormonval
Présente 70 recettes de tartes et de tourtes classées thématiquement : classiques, aux oeufs, au fromage, aux produits de la mer, à la volaille, à la viande, aux légumes : quiche lorraine, tarte au camembert, au cabillaud, au poulet fumé, à l'agneau, aux asperges... ...
5,90 €
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Recettes de fêtes
Éditeur(s): SAEP
Recettes traditionnelles et nouveautés pour réaliser selon l'envie, le temps, et le buget des menus de fêtes. ©Electre 2024
19,95 €
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